Anasayfa / Beşamel Sos Kullanılan Yemekler / Beşamel Soslu Ekmek Tarifi

Beşamel Soslu Ekmek Tarifi

Fırında üzeri kızarmış beşamel soslu ekmek yapmaya ne dersiniz? Ekmeklerimiz sade ekmek değil sarımsaklı ekmek olacak ve kaşar peynirini beşamel soslu ekmek üzerinde lezzet artırıcı bir enstrüman olarak kullanacağız. Bildiğiniz gibi sarımsak ve ekmek fırına verilerek kızartıldığında muhteşem bir sonuç veriyor. Bu tarifimizde ise iki lezzeti birleştiriyoruz. Her ne kadar hem beşamel sos hem de ekmeğin ana maddesi un olsa da diyet problemi olmayanlar için ve damak tadına önem verenler için oldukça lezzetli bir yemek elde ediyoruz.

beşamel soslu ekmek tarifi
beşamel soslu ekmek tarifi

Beşamel Soslu Ekmek için önce sarımsaklı ekmeğimizi yapıyoruz. Bunun için kullanacağımız malzemelerimiz bir bütün ekmek, 2 yemek kaşığı tereyağ, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, bir avuç maydanoz ve bir tutam tuz. Sarımsaklı ekmeğimizi hazırlamak için fırını önceden 200 dereceye ayarlayarak ısıtıyoruz. Ekmeği uzunlamasına ikiye ayırıyoruz. Bir mutfak robotunda zeytinyağının içinde sarımsağı iyice parçalıyoruz. Tereyağını da ekleyip, biraz daha karıştırıyoruz. Maydanozu ve tuzu da ekleyip, birkaç saniye daha karıştırıyoruz. Karışımı ekmeklerin üzerine sürerek önceden ısıtılmış fırında, 10-15 dakika kadar kızartıyoruz.

Beşamel soslu ekmek ilk başta kulağa tuhaf gelse de gayet güzel bir yemek oluyor.

Daha sonra beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Sosumuzu hazırladıktan sonra ekmekleri borcamın içinden çıkartmadan sosu üzerine döküyoruz ve bir su bardağı kaşar peynirini sosun üzerine yayarak döküyoruz. Fırını 170 derece ısıya düşürüyoruz. Sonrasında kaşar peyniri hafif kızarana kadar borcamı fırının içerisinde tutuyoruz.

Bu yemek ile birlikte sunulabilecek çorba önerimiz ise domates çorbası.

Birde Buna Bak

Beşamel soslu kıymalı krep tarifi

Beşamel Soslu Kıymalı Krep Tarifi

Beşamel sos kullanılan yemekler kategorimizde bugün beşamel soslu kıymalı krep hazırlayacağız.Bu tarifimizde Türk mutfağında genellikle …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir