Anasayfa / Beşamel Sos Kullanılan Yemekler / Beşamel Soslu Spagetti Makarna Tarifi

Beşamel Soslu Spagetti Makarna Tarifi

Makarna hem ucuz hem de besleyici özelliğiyle Türk mutfağında en çok tüketilen yemeklerden biri. İster soslu ister sade hemen hemen her hafta sofralara gelen bir yemek. Bir de üzerine beşamel sosu döküp fırınlayınca tadına doyum olmayan beşamel soslu makarna tarifimizi kesinlikle denemenizi öneririz. Gerek hazırlama süresi gerekse içindeki malzeme listesi ile markete çıkmadan hemen hemen tüm ev hanımları bu tarifi kolaylıkla yapabilir.

6 kişilik beşamel soslu makarnamızı hazırlamak için 1 paket spagetti makarna, 2 Yemek kaşığı Tereyağ, 3 Su bardağı Kaşar peyniri, 4 Su bardağı Süt, 300 gr Beyaz peynir, Muskat rendesi ve tuz gerekli. Muskatı saymazsak diğer tüm malzemelerin evde bulunuyor olduğunu söyleyebiliriz. Muskatı koyma amacımız beşamel sosla oldukça iyi bir tat uyumu yakaladığı için.

Gelelim hazırlama aşamasına. Spagetti makarnamızı ilk olarak 0n dakika kadar haşlıyoruz. Haşlanan makarnalarımızı süzgeçe döküp soğuk su ile yıkıyoruz ve süzgeçte bekletiyoruz. Bu arada beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.

beşamel soslu makarna tarifi
beşamel soslu makarna tarifi

Koyu bir kıvama getirdiğimiz beşamel sosu ve haşladığımız makarnayı ve 2 su bardağı kaşar peynirini ve beyaz peynirimizi karıştırma kabına döküyor biraz tuzlayıp, muskat rendesinden göz kararı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Fırınımızı 190 dereceye ayarlıyoruz. Karışımımızı fırında kullanacağımız borcama alıyoruz. Kalan 1 su bardağı kaşar peynirimizi de beşamel sosun en üstüne eşit bir şekilde dağıtıyoruz. Ayrıca biraz tereyağı da koyulabilir. Evet artık beşamel soslu makarnamız fırına verilmeye hazır. Margarinlerin eriyip kaşarların kızarması yaklaşık 10 dakika sürüyor yinede gözlemleyip kızardığında artık işimiz bitmiş oluyor. Fırından çıkardıktan sonra makarnamızı dilimleyerek ve üzerine maydanoz serperek servis edebiliriz.

Birde Buna Bak

besamel soslu patates tarifi

Beşamel Soslu Patates Tarifi

Özellikle Türkiye’de kızartması gençler arasında çok sevilen patates kızartmasını beşamel sosla denediniz mi? Bir kere denediğinizde …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir